پانچ مسالہ بتھ انڈوں کو اچار کا طریقہ
حال ہی میں ، پانچ مسالہ بتھ انڈے انٹرنیٹ پر گرم کھانے کے موضوعات میں سے ایک بن چکے ہیں ، اور بہت سے نیٹیزین نے اپنے اچار کے اپنے آپ کو اچار کے طریقوں اور تجربات کا اشتراک کیا ہے۔ مسالہ دار بتھ انڈے نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ غذائیت مند بھی ہیں ، جس سے وہ خاندانی میز پر ایک مزیدار ڈش بناتے ہیں۔ اس مضمون میں مسالہ دار بتھ انڈوں کے اچار کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجاویز کو منسلک کرنے کے لئے آپ کو آسانی سے مزیدار مسالہ دار بتھ انڈے بنانے میں مدد ملے گی۔
1. پانچ مسالہ بتھ انڈوں کے لئے اچار کے اجزاء

اچار کے لئے پانچ مسالہ بتھ انڈے ، آپ کو مندرجہ ذیل مواد تیار کرنے کی ضرورت ہے:
| مادی نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| بتھ انڈے | 10 | تازہ اور ناقابل تسخیر |
| نمک | 200 جی | یا تو موٹے نمک یا باریک نمک استعمال کیا جاسکتا ہے |
| allspice | 20 جی | ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
| شراب | 50 ملی لٹر | مضبوط شراب بہتر ہے |
| صاف پانی | 1000 ملی | ابلنے کے بعد ٹھنڈا |
2. پانچ مسالہ بتھ انڈوں کے اچار کے اقدامات
1.صاف بتھ انڈے: بتھ کے انڈوں کو صاف پانی سے دھوئے ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ سطح پر کوئی گندگی نہیں ہے ، اور بعد میں استعمال کے ل them انہیں خشک کریں۔
2.مرینیڈ تیار کریں: نمک ، پانچ مسالہ پاؤڈر اور سفید شراب ملا دیں ، ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں ، مرینیڈ بنانے کے لئے یکساں طور پر ہلائیں۔
3.اچار والی بتھ انڈے: آہستہ سے بتھ کے انڈوں کو صاف کنٹینر میں ڈالیں اور میرینڈ میں ڈالیں ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ بتھ کے انڈے پوری طرح سے مارینڈ میں ڈوبے ہوئے ہیں۔
4.مہر بند رکھیں: کنٹینر کو پلاسٹک کی لپیٹ یا ڑککن کے ساتھ مہر لگائیں ، اسے ٹھنڈی اور ہوادار جگہ پر رکھیں ، اور 20-30 دن تک میرینٹ کریں۔
5.اچار کا اثر چیک کریں: اچار کے عمل کے دوران ، آپ اس بات کو یقینی بنانے کے ل every ہر چند دن اس کی جانچ کرسکتے ہیں کہ بتھ انڈوں میں اسامانیتا نہیں ہے۔ میرینیٹ کرنے کے بعد ، بتھ کے انڈے نکالیں اور خدمت کرنے سے پہلے انہیں پکائیں۔
3. پانچ مسالہ بتھ انڈوں کو اچھالنے کے لئے نکات
| اشارے | تفصیل |
|---|---|
| تازہ بتھ انڈے کا انتخاب کریں | تازہ بتھ انڈوں کا بہتر اچار کا اثر ہوتا ہے اور زردی زیادہ خوشبودار ہوتا ہے۔ |
| نمک کی مقدار کو کنٹرول کریں | بہت زیادہ نمک بتھ کے انڈوں کو نمکین ہونے کا سبب بنے گا ، جسے ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ |
| براہ راست سورج کی روشنی سے پرہیز کریں | اچار کے عمل کے دوران براہ راست سورج کی روشنی سے پرہیز کریں ، بصورت دیگر یہ آسانی سے خراب ہوجائے گا۔ |
| باقاعدہ معائنہ | کیورنگ کے عمل کے دوران باقاعدگی سے چیک کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ کوئی مولڈ یا بدبو نہیں ہے۔ |
4. مسالہ دار بتھ انڈوں کی غذائیت کی قیمت
مسالہ دار بتھ انڈے نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ غذائیت کی قیمت سے بھی مالا مال ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 13 گرام |
| چربی | 14 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 1G |
| کیلشیم | 60 ملی گرام |
| آئرن | 3 ملی گرام |
5. پانچ مسالہ بتھ انڈے کھانے کے لئے سفارشات
1.براہ راست کھائیں: پکا ہوا پانچ مسالہ بتھ انڈے چھلکے اور براہ راست کھا سکتے ہیں۔ ان کا ذائقہ بھرپور ہے۔
2.دلیہ کے ساتھ جوڑی: جب سفید دلیہ یا باجرا دلیہ کے ساتھ جوڑا بنائے جانے پر پانچ مسالہ بتھ انڈے بہتر ذائقہ کا ذائقہ۔
3.سرد پکوان بنائیں: پانچ مسالہ بتھ انڈوں کو کاٹ لیں اور ککڑی یا توفو کے ساتھ ٹھنڈے ڈش کے طور پر پیش کریں۔
4.ہلچل فرنی اجزاء: ذائقہ شامل کرنے کے ل five پانچ مسالہ بتھ انڈے ٹکڑوں میں کاٹ کر سبزیوں یا گوشت سے ہلچل سے تلی ہوئی ہیں۔
مذکورہ بالا اقدامات اور نکات کے ساتھ ، مجھے یقین ہے کہ آپ مزیدار پانچ مسالہ بتھ انڈے اچار کے قابل ہوجائیں گے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں