مزیدار محفوظ انڈے کیسے بنائیں

مزیدار محفوظ انڈے کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر کھانے کی حفاظت اور صحت مند کھانے کے بارے میں بات چیت کو گرم کیا گیا ہے۔ خاص طور پر ، انڈے ، روزانہ کے اجزاء کی حیثیت سے ، ان کو محفوظ اور لذیذ طور پر کھانا پکانے کے طریقوں کی توجہ کا مرکز بن چکے ہیں۔ مندرجہ ذیل ایک محفوظ انڈا کھانا پکانے کا گائیڈ ہے جو مقبول عنوانات پر مبنی مرتب کیا گیا ہے ، جس میں خریداری ، ہینڈلنگ اور کھانا پکانے کے پورے عمل کا احاطہ کیا گیا ہے۔

1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر انڈے سے متعلق ہاٹ اسپاٹ ڈیٹا

2 محفوظ انڈے خریدنے کے لئے کلیدی نکات

1.سرٹیفیکیشن نشان دیکھیں: گرین فوڈ یا نامیاتی سرٹیفیکیشن والے انڈوں کا انتخاب کریں ، جس میں بیکٹیریا کا مواد کم ہوتا ہے۔

2.پیداوار کی تاریخ چیک کریں: تازہ انڈوں کا ایئر چیمبر 5 ملی میٹر سے کم ہے ، لرزتے وقت کوئی آواز نہیں ہے ، اور بہترین شیلف زندگی 30 دن کے اندر اندر ہے۔

3.انڈے کے شیل کی حیثیت کا مشاہدہ کریں: اعلی معیار کے انڈے شیل موٹے اور شگاف سے پاک ہوتے ہیں ، یہاں تک کہ سطح پر پاؤڈر بھی ڈھک جاتے ہیں۔

3. محفوظ ہینڈلنگ کے لئے چار اقدامات

1.کیس صاف کریں: گولے کھولنے کے وقت بیکٹیریل آلودگی سے بچنے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے پانی کے شیلوں کو بہتے ہوئے پانی سے کللا کریں۔

2.الگ سے اسٹور کریں: دوسرے اجزاء سے رابطے سے بچنے کے لئے ریفریجریٹرز کے لئے خاص طور پر ڈیزائن کردہ انڈے کے کارٹون کا استعمال کریں۔

3.ٹول نسبندی: انڈے کے بیٹوں اور پیالوں کو ابلتے ہوئے پانی میں دھونے کی ضرورت ہے۔

4.وقت میں کھانا پکانا: پیٹا ہوا انڈے کا مائع 2 گھنٹوں کے اندر استعمال کیا جانا چاہئے۔

4. 5 محفوظ اور مزیدار طریقے

5. لوگوں کے خصوصی گروہوں کے لئے کھپت کی سفارشات

1.حاملہ خواتین اور بچے: یہ ضروری ہے کہ سخت ابلا ہوا انڈے کھائیں اور پھٹے ہوئے انڈوں کے استعمال سے گریز کریں۔

2.بزرگ: تجویز کردہ ابلی ہوئے انڈے یا انڈے کے ڈراپ سوپ ، روزانہ 2 سے زیادہ نہیں۔

3.فٹنس ہجوم: پیسٹورائزڈ انڈوں کی سفیدی کا استعمال سالمونیلا کے خطرے سے بچنے کے لئے کیا جاسکتا ہے۔

فوڈ ٹیسٹنگ کے تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق ، مناسب طریقے سے سنبھالنے والے انڈوں کی سالمونیلا کے قتل کی شرح 99.9 ٪ تک پہنچ سکتی ہے۔ حفاظت اور لذت کو متوازن کرنے کے لئے "تازہ خریداری ، کم درجہ حرارت کا ذخیرہ ، اور کافی حرارتی نظام" کے تین اصول یاد رکھیں۔ آئیے عام انڈوں کو صحت مند اور مزیدار میں تبدیل کرنے کے لئے اب ان طریقوں کو آزمائیں!